おいしく食べてカラダの中から健康になりたい人へ
Healthy（健康な）・Beauty（美）・Meal（食事）を提案、サポート、プロデュ－スする
ヘルスケア専門栄養コンサルタント
栄養士 野菜ソムリエPro. sorairo です😊
今日の夕食です🎵
節分なので、巻き寿司でした。
栄養のバランスも考えて、
巻き寿司は、具だくさんのものを選び、
いわし、惣菜1品、具だくさん味噌汁にしました。
巻き寿司は、
古市庵の『 笑福巻 』 です。
卵焼、煮海老、味付かんぴょう、味付しいたけ、味付高野豆腐、
焼穴子、大根漬物、胡瓜、おぼろ、海老
の10品目の食材が巻かれてあります。
今年は、南南東 を向いていただきました。
『 いわしの塩焼き 』 と
『 白菜と揚げの煮浸し 』
煮浸しは、作りました！
汁ものは、『 根菜の味噌汁 』 です。
暖かいスープのようにしたかったので、
具には、大根、人参、ごぼう、チンゲン菜、とろみを出すために、山芋も入れました。
白味噌と山芋は、合いますよ。
甘味も出るので一段とおいしくなります😃
豆まきをして、年齢の数だけ、豆も食べました！
あなたも行事食頂きましたか？
食事で健康・美を手に入れてあなたもキレイに！～sorairo diary～
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