2018.03.14 22:00

私たちの骨は何でできているのか知っていますか？

おはようございます。

ヘルスケア専門栄養コンサルタント　sorairo　です😃

あなたの骨は丈夫ですか？

骨の成分は大きく2つ「無機質」「コラーゲン」の成分からできています。

骨を作っている主な「無機質」には、

①カルシウム

②リン（って、マッチなどの頭の部分に使われているもの）

があります。

「コラーゲン」はたんぱく質の成分の1種

2つの働きがあり、

1つが、私たちの体そのものの原材料！

筋肉や皮膚や髪などさまざまな体の部分のもととなります。

もう1つが、体内のさまざまな化学反応を助ける働きです。

コラーゲンは、ゼラチンの原料です。

「フカヒレスープ」のあのとろっと感は、まさにコラーゲン❕

特徴として、

骨や軟骨の弾力性を増やします。

※骨は硬いものというイメージがありますが、実は弾力があるんですよ

では、骨ってどんな働きをしてくれるのか？

①基本中の基本「カラダを支える」

　２本足で立つことができるのも骨のおかげ！

②次に大事な働き「内臓を守る」

　命にかかわる臓器（心臓や肺、脳など）は、骨が大切に守ってくれています！

③最も大切な役割「カルシウムを蓄える」

　体の働きを保つために必要なんですね。

全身の骨は、常に新しく生まれ変わっていて

１年で20～30％が生まれ変わっているのです。

では、ここでちょっとクイズです。

「私たちの全身の骨は、いったい何個あるのでしょうか？」

・・・考えてみよう😃・・・

想像してみました？

成人の骨の数は、約200個です。

ちなみに新生児の骨は、約350個です。

成人の骨の数がなぜ減るかというと

それは、成長するにつれて骨と骨が融合するためです。

では、「カラダの中で一番大きい骨はわかります？」

太ももの大腿骨（だいたいこつ）で約40cm

体重を支えて足を動かす働きをもつ骨です。

反対に、「カラダの中で一番小さい骨はなんでしょうか？」

耳の中にある耳小骨（じしょうこつ）

鼓膜に受けた音を内耳に伝える骨です。

骨が生まれ変わるためには、

骨を破壊し（骨の吸収）、新しい骨を作る（骨の形成）

ことをしなければいけません。

またそれは細胞によって行われ、

骨を破壊する細胞は「破骨細胞」

骨を新しく作る細胞は「骨芽細胞」　

です。

1つの骨が全く新しい骨に変わるのには、3～4ヶ月

全身の骨が新しい骨に入れ替わるのには、約３年

かかるといわれています。

骨は、この

「減る作用」「増える作用」のバランスが取れていると健康な骨

になります。

このバランスが崩れると骨の量が減ってしまうため

「骨粗鬆症の原因」になってしまうのです。

健康な骨をつくるためには、

骨を作る「骨芽細胞」が働かないといけないので

カルシウムの摂取が必要になります❕❕

骨にもターニングポイントがあります。

常に作り変えられるので今からでも貯めておく必要があります。