おはようございます。
ヘルスケア専門栄養コンサルタント sorairo です😃
血圧が心配...💧というあなたに
楽しく改善する生活習慣の
「 気を付ける 8つのポイント！ 」についてお話しています。
今日のテーマは、5つ目「 食物繊維 」😊
高血圧を下げるために必須は、減塩ですが、
減塩に加えて、積極的に摂りたい栄養素が、
ナトリウムを体外へ排出する効果の
「食物繊維」！
食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があります。
高血圧の予防に効果があるといわれているのは、
血圧を抑制する作用がある「水溶性のアルギン酸」です。
昆布やワカメ、ひじき、もずくなどに含まれるので、しっかり食べてくださいね。
他にどんな食材が血圧を下げるかというと、
麦や玄米などの穀物
ごぼう、キャベツ、オクラ、菜の花、かぼちゃ、モロヘイヤ、きのこなどの野菜
プルーンやレモン、アボガド、キウイなどの果物
さつまいも、さといも、やまといもなどのいも類
枝豆や納豆などの豆類
です。
海藻類、野菜、果物、豆類には、
ナトリウムを排出する作用のある「カリウム」
も含まれる
のでしっかり摂ること❗
水に溶けやすいので、生で食べることがオススメです。
食物繊維が不足すると、
お通じがスムーズにいかなくなり、腸の不調から肌荒れや太りやすいからだになる
などの影響もあります。
美しくなるためにも大切な食材ですよ✨
意識しなければ不足しがちになりやすい栄養素でもあります。
不足ぎみだなと思ったら「特定保健用食品（トクホ）」の食品で
補うのもよいですね。
ですが、なによりも食事から摂ることが大事です。
気にしすぎて過剰摂取にならないように、
正しい知識で毎日の食事にプラスしましょう！
食について相談したいな
と思ったらお気軽にご相談ください。
ご相談はこちら🌠
今日は、
「健康にも美容にも大事なんです！」
についてお話しました。
お読みいただきありがとうございました
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1年で250種類の惣菜メニューを開発して8年！
1000種類以上の惣菜を作り、バランスのよいお弁当を設計してきました。
栄養士、野菜ソムリエがランチメニューを提案します 【バランスのよい食事】お客様が笑顔になるメニューを作ろう！
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